
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。葱油饼的简单制作方法,葱油饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
互联网 2023-03-24 02:52:46
(资料图片)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。葱油饼的简单制作方法,葱油饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:面粉、温水、葱花、盐、食用油。
2、向面粉中加入温水(比例为3:1),揉成面团,静置15分钟。
3、将葱花放入小碗中,加入少许盐。
4、往锅里倒一点食用油(猪油最好,吃起来更香),等油温冒烟,再把锅里的油林倒进葱花碗里。这时候葱花油就做好了。
5、接下来静置15分钟后,面团就可以铺开了。把面团摊开,摊成一个大煎饼。
6、把小碗里的葱油均匀的铺在大煎饼上,然后顺着边缘擀成棍,再切成小块面团。
7、然后用手掌将每块面团垂直压平,压成面饼形状。这时候葱油饼的形状已经出来了。
8、最后炸葱油饼。锅里倒入食用油,烧热,再放入葱油饼,小火煎。记得翻过来,葱油饼两面金黄就可以出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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